Alamos Malbec
por Alamos · Vinho · Mendoza, Argentina
Alamos Malbec é o Malbec varietal da Alamos, linha de vinhos de Mendoza ligada ao grupo Catena Zapata e trazida ao Brasil pela importadora Mistral. O nome vem dos álamos plantados à beira dos vinhedos, que protegem as uvas do vento, das pragas e da geada.
É feito com Malbec de vinhedos entre 1.000 e 1.500 metros de altitude, em Vistaflores e áreas vizinhas aos Andes. As uvas são colhidas à mão, passam 72 horas em maceração a frio, fermentam por 7 dias em tanques cônicos e ficam até 20 dias com as cascas; o vinho descansa alguns meses em barricas de carvalho francês e americano. A importadora indica servir entre 15 e 17 °C.
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O que você vai sentir
Seco e de corpo médio, com boa acidez, taninos médios e teor alcoólico moderado. No primeiro gole lembra amora e pimenta-preta; no meio, cereja; termina com chá preto e cacau.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Vinho
- País
- Argentina
- Região
- Mendoza
- Teor alcoólico
- 12,5% vol.
- Tipo
- Tinto
- Vinhedos
- Vistaflores e arredores, de 1.000 a 1.500 m
- Amadurecimento
- Alguns meses em carvalho francês e americano
- Enologia
- Lucía Vaieretti
- Serviço
- 15 a 17 °C
Composição da bebida
IngredientesMosto fermentado de uvas viníferas maduras. Contém conservador anidrido sulfuroso (SO2) INS 220.
- Uvas
- Malbec
Não contém glúten
Informação nutricional
≈ 69 kcalem 100 ml
≈ 104 kcalem uma taça de 150 ml
Estimativa só das calorias do álcool (12,5% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Alamos Malbec?
Alamos Malbec é um vinho da marca Alamos. Tipo: Tinto.
De qual país é Alamos Malbec?
A marca Alamos é da Argentina.
De quem é a marca Alamos?
A marca Alamos pertence à Catena Zapata.
Qual o teor alcoólico de Alamos Malbec?
Alamos Malbec tem 12,5% vol. de álcool: 12,5 ml de álcool puro em cada 100 ml.
Quais são os ingredientes de Alamos Malbec?
Segundo o rótulo: Mosto fermentado de uvas viníferas maduras. Contém conservador anidrido sulfuroso (SO2) INS 220.
Quantas calorias tem Alamos Malbec?
Cerca de 69 kcal em 100 ml (104 kcal em uma taça de 150 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.
Como servir Alamos Malbec?
15 a 17 °C.