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Notas, resenhas e bebidas novas, em ordem de chegada.
Frutas negras, taninos macios e um final longo e elegante. Vem de vinhedos trabalhados com colheita manual e seleção em mesa. O amadurecimento em carvalho é discreto, pensado para sustentar a fruta em vez de encobri-la.
Château Margaux 2018: um vinho para conhecer com calma. Vem de vinhedos trabalhados com colheita manual e seleção em mesa. O amadurecimento em carvalho é discreto, pensado para sustentar a fruta em vez de encobri-la.
Abri num jantar em casa e a mesa toda parou para comentar. Tem uma camada adocicada que aparece no meio do gole e some no final. Pelo preço, é difícil achar algo melhor.
Abri num jantar em casa e a mesa toda parou para comentar. Precisa de alguns minutos no copo — no começo estava fechado demais. Não é para todo dia, mas vale a ocasião.
Névoa Rosé: um vinho para conhecer com calma. Vem de vinhedos trabalhados com colheita manual e seleção em mesa. O amadurecimento em carvalho é discreto, pensado para sustentar a fruta em vez de encobri-la.
