Foto: Divulgação/Gin Mare
Gin Mare
por Gin Mare · Gin · Catalunha, Espanha
O Gin Mare é um gin mediterrâneo feito em Vilanova i la Geltrú, vila de pescadores da Catalunha a cerca de 50 km de Barcelona. A destilaria é da família Giró Ribot, que trabalha com bebidas desde 1835, e o alambique em que o gin nasceu fica numa capela do século XVIII, na entrada da casa. A marca hoje pertence à Brown-Forman.
Os botânicos centrais são a azeitona arbequina, o alecrim, o manjericão e o tomilho, ao lado de zimbro, coentro, cardamomo-verde, laranja e limão. Cada botânico macera e é destilado em separado, e as cascas cítricas maceram por cerca de um ano antes de ir ao alambique; a base é álcool neutro de cevada. É engarrafado com 42,7% de álcool, em garrafa de 700 ml.
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O que você vai sentir
Seco e de corpo médio, com teor alcoólico forte. No primeiro gole lembra pinho, alecrim e manjericão; no meio, eucalipto; termina com azeitona e cardamomo.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Primeiro goleo que você percebe logo de cara
Enquanto você bebesabores que aparecem no meio
O que fica depoissabores que permanecem na boca
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Gin
- País
- Espanha
- Região
- Catalunha
- Teor alcoólico
- 42,7% vol.
- Tipo
- Gin mediterrâneo
- Destilação
- Cada botânico destilado em separado
Composição da bebida
- Botânicos
- Azeitona arbequina, alecrim, manjericão e tomilho
- Base
- Álcool neutro de cevada
Fonte: ficha técnica do Bebidário
Informação nutricional
≈ 236 kcalem 100 ml
≈ 118 kcalem uma dose de 50 ml
Estimativa só das calorias do álcool (42,7% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Gin Mare?
Gin Mare é um gin. Tipo: Gin mediterrâneo.
De qual país é Gin Mare?
A marca Gin Mare é da Espanha.
De quem é a marca Gin Mare?
A marca Gin Mare pertence à Brown-Forman.
Qual o teor alcoólico de Gin Mare?
Gin Mare tem 42,7% vol. de álcool: 42,7 ml de álcool puro em cada 100 ml.
De que é feito Gin Mare?
Botânicos: Azeitona arbequina, alecrim, manjericão e tomilho. Base: Álcool neutro de cevada.
Quantas calorias tem Gin Mare?
Cerca de 236 kcal em 100 ml (118 kcal em uma dose de 50 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.