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Amarula Ethiopian Coffee
por Amarula · Licor · África do Sul
O Amarula Ethiopian Coffee é a versão com café do licor de creme Amarula, feito na África do Sul a partir do fruto da marula, árvore que cresce de forma selvagem na África Subsaariana e não é cultivada. A marca nasceu como destilado de marula em 1983, criou o licor com creme em 1989 e lançou a Amarula Cream no Brasil em 1994; o sabor café saiu entre 2019 e 2023.
O fruto é colhido à mão por comunidades locais, fermentado, destilado e amadurecido por dois anos em barris de carvalho; depois o destilado é misturado a creme fresco. Nesta versão entra café Arábica da Etiópia, de origem única. No rótulo brasileiro constam também creme de leite, açúcar e destilado de vinho.
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O que você vai sentir
Muito doce e muito encorpado, com teor alcoólico moderado. Lembra café, marula e cacau.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Sabores descritosa fonte não separa por momento do gole
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Licor
- País
- África do Sul
- Teor alcoólico
- 15,5% vol.
- Tipo
- Licor cremoso
Composição da bebida
IngredientesÁgua, creme de leite, açúcar, destilado alcoólico de vinho, destilado alcoólico de marula, maltodextrina (como fonte de açúcar), caseinato de sódio, aroma natural de café, corante natural: caramelo IV (INS 150d), corante artificial: amarelo (INS 110), emulsificantes: fosfato de sódio (INS 452i) e lecitina de soja (INS 322).
Não contém glúten
Informação nutricional
≈ 86 kcalem 100 ml
≈ 43 kcalem uma dose de 50 ml
Estimativa só das calorias do álcool (15,5% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Amarula Ethiopian Coffee?
Amarula Ethiopian Coffee é um licor da marca Amarula. Tipo: Licor cremoso.
De qual país é Amarula Ethiopian Coffee?
A marca Amarula é da África do Sul.
De quem é a marca Amarula?
A marca Amarula pertence à Heineken Beverages. Foi fundada em 1989.
Qual o teor alcoólico de Amarula Ethiopian Coffee?
Amarula Ethiopian Coffee tem 15,5% vol. de álcool: 15,5 ml de álcool puro em cada 100 ml.
Quais são os ingredientes de Amarula Ethiopian Coffee?
Segundo o rótulo: Água, creme de leite, açúcar, destilado alcoólico de vinho, destilado alcoólico de marula, maltodextrina (como fonte de açúcar), caseinato de sódio, aroma natural de café, corante natural: caramelo IV (INS 150d), corante artificial: amarelo (INS 110), emulsificantes: fosfato de sódio (INS 452i) e lecitina de soja (INS 322).
Amarula Ethiopian Coffee tem corante?
Sim. A lista de ingredientes inclui corante natural: caramelo IV (INS 150d); corante artificial: amarelo (INS 110).
Quantas calorias tem Amarula Ethiopian Coffee?
Cerca de 86 kcal em 100 ml (43 kcal em uma dose de 50 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.