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Aurora Reserva Cabernet Sauvignon
por Aurora · Vinho · Serra Gaúcha, Brasil
O Aurora Reserva Cabernet Sauvignon é o tinto de Cabernet Sauvignon da linha Reserva da Vinícola Aurora, cooperativa de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. A cooperativa foi fundada em 1931 por 16 famílias de viticultores numa cidade que recebia imigrantes italianos desde 1875, e completa 95 anos em 2026.
É um vinho fino tinto seco feito só com Cabernet Sauvignon da Serra Gaúcha, de uvas selecionadas e colhidas à mão, segundo a vinícola. Na safra 2022, o vinho passou 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, como diz o próprio rótulo. A Aurora indica servir entre 16 e 18 °C, com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro e queijos como o Gruyère.
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O que você vai sentir
Seco e de corpo médio, com boa acidez, taninos médios e teor alcoólico moderado. No primeiro gole lembra cacau, baunilha e frutas vermelhas; no meio, madeira velha.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Primeiro goleo que você percebe logo de cara
Enquanto você bebesabores que aparecem no meio
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Vinho
- País
- Brasil
- Região
- Serra Gaúcha
- Teor alcoólico
- 13% vol.
- Tipo
- Vinho fino tinto seco
- Denominação
- Serra Gaúcha
- Amadurecimento
- 6 meses em barricas de carvalho francês e americano
- Serviço
- 16 a 18 °C
Composição da bebida
IngredientesFermentado de uvas Cabernet Sauvignon e conservante INS 220.
- Uvas
- 100% Cabernet Sauvignon
Informação nutricional
≈ 72 kcalem 100 ml
≈ 108 kcalem uma taça de 150 ml
Estimativa só das calorias do álcool (13% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Aurora Reserva Cabernet Sauvignon?
Aurora Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho da marca Aurora. Tipo: Vinho fino tinto seco.
De qual país é Aurora Reserva Cabernet Sauvignon?
A marca Aurora é do Brasil.
De quem é a marca Aurora?
A marca Aurora pertence à Cooperativa Vinícola Aurora. Foi fundada em 1931.
Qual o teor alcoólico de Aurora Reserva Cabernet Sauvignon?
Aurora Reserva Cabernet Sauvignon tem 13% vol. de álcool: 13 ml de álcool puro em cada 100 ml.
Quais são os ingredientes de Aurora Reserva Cabernet Sauvignon?
Segundo o rótulo: Fermentado de uvas Cabernet Sauvignon e conservante INS 220.
Quantas calorias tem Aurora Reserva Cabernet Sauvignon?
Cerca de 72 kcal em 100 ml (108 kcal em uma taça de 150 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.
Como servir Aurora Reserva Cabernet Sauvignon?
16 a 18 °C.