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Bacardí Carta Blanca
por Bacardí · Rum · Cuba
Bacardí Carta Blanca é um rum branco da Bacardí, empresa fundada em 4 de fevereiro de 1862 em Santiago de Cuba por Facundo Bacardí Massó, que apresentou este rum no mesmo ano. O morcego do rótulo foi sugestão de sua mulher, Amalia, que viu morcegos no telhado da destilaria. Em 1960 o governo cubano confiscou os bens da empresa, que seguiu produzindo fora de Cuba, em países como Porto Rico.
Segundo a Bacardí, seus runs partem de melaço de cana, água e uma cepa de levedura usada sem interrupção desde 1862, com fermentação de 20 a 30 horas. O Carta Blanca envelhece em barris de carvalho branco americano e passa por filtragem em carvão. A marca o indica para coquetéis clássicos, como mojito e daiquiri.
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O que você vai sentir
Seco e de corpo médio, com teor alcoólico forte. No primeiro gole lembra amêndoa, flor de laranjeira e lima; no meio, nata, açúcar mascavo e maçã; termina com pimenta-preta.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Primeiro goleo que você percebe logo de cara
Enquanto você bebesabores que aparecem no meio
O que fica depoissabores que permanecem na boca
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Rum
- País
- Cuba
- Teor alcoólico
- 37,5% vol.
- Tipo
- Rum branco
- Envelhecimento
- Barris de carvalho branco americano
- Filtragem
- Em carvão
- Serviço
- Mojito e daiquiri
Composição da bebida
IngredientesÁgua, destilado alcoólico simples de cana-de-açúcar e destilado alcoólico simples de melaço envelhecido.
- Matéria-prima
- Melaço de cana
Não contém glúten
Informação nutricional
≈ 207 kcalem 100 ml
≈ 104 kcalem uma dose de 50 ml
Estimativa só das calorias do álcool (37,5% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Bacardí Carta Blanca?
Bacardí Carta Blanca é um rum da marca Bacardí. Tipo: Rum branco.
De qual país é Bacardí Carta Blanca?
A marca Bacardí é de Cuba.
De quem é a marca Bacardí?
A marca Bacardí pertence à Bacardi Limited. Foi fundada em 1862.
Qual o teor alcoólico de Bacardí Carta Blanca?
Bacardí Carta Blanca tem 37,5% vol. de álcool: 37,5 ml de álcool puro em cada 100 ml.
Quais são os ingredientes de Bacardí Carta Blanca?
Segundo o rótulo: Água, destilado alcoólico simples de cana-de-açúcar e destilado alcoólico simples de melaço envelhecido.
Quantas calorias tem Bacardí Carta Blanca?
Cerca de 207 kcal em 100 ml (104 kcal em uma dose de 50 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.
Como servir Bacardí Carta Blanca?
Mojito e daiquiri.