Black & White
por Black & White · Whisky · Escócia
O Black & White é um blended Scotch whisky lançado em 1884 pelo comerciante James Buchanan, que o vendia como The Buchanan Blend, em garrafa escura com rótulo branco. Os clientes passaram a pedir o 'black and white', e o apelido virou marca registrada em 1904.
Os dois terriers do rótulo, um scottish preto e um westie branco, saíram de uma ideia de Buchanan nos anos 1890. Hoje a marca é da Diageo.
Segundo a loja oficial da Diageo, o blend reúne 35 maltes diferentes, casados com whiskies de grão, sem idade declarada. É vendido só fora do Reino Unido, e o Brasil aparece entre os seus mercados mais fortes. A casa indica tomá-lo com gelo: 50 ml sobre pedras em copo baixo.
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O que você vai sentir
Seco e de corpo médio, com teor alcoólico forte. No primeiro gole lembra toffee, mel e gengibre; no meio, pimenta-preta e uva passa; termina com maçã, canela e cravo.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Whisky
- País
- Escócia
- Teor alcoólico
- 40% vol.
- Tipo
- Blended Scotch whisky
- Idade
- Sem idade declarada
- Composição
- 35 maltes diferentes e whiskies de grão
- Serviço
- On the rocks: 50 ml com gelo
Composição da bebida
Informação nutricional
≈ 221 kcalem 100 ml
≈ 111 kcalem uma dose de 50 ml
Estimativa só das calorias do álcool (40% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Black & White?
Black & White é um whisky. Tipo: Blended Scotch whisky.
De qual país é Black & White?
A marca Black & White é da Escócia.
De quem é a marca Black & White?
A marca Black & White pertence à Diageo. Foi fundada em 1884.
Qual o teor alcoólico de Black & White?
Black & White tem 40% vol. de álcool: 40 ml de álcool puro em cada 100 ml.
Quantas calorias tem Black & White?
Cerca de 221 kcal em 100 ml (111 kcal em uma dose de 50 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.
Como servir Black & White?
On the rocks: 50 ml com gelo.