Casa Valduga Terroir Merlot

Casa Valduga Terroir Merlot

por Casa Valduga · Vinho · Vale dos Vinhedos, Brasil

13% vol.Brasil

O Terroir Merlot é um vinho tinto seco da Casa Valduga, vinícola familiar do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). A família chegou de Rovereto, no norte da Itália, em 1875, e a empresa é hoje comandada pelos irmãos Erielso, Juarez e João Valduga. A linha Terroir foi criada para valorizar cada variedade cultivada nas principais regiões vitícolas gaúchas.

As uvas vêm do Vale dos Vinhedos e são colhidas à mão. Depois de 48 horas de maceração a frio e fermentação a 24–25 °C, o vinho matura 8 meses em barricas de carvalho francês e afina mais 12 meses na cave, já engarrafado. A vinícola indica decantar de 15 a 30 minutos, servir entre 16 °C e 18 °C e acompanhar queijos maduros, carnes vermelhas ou massas com molhos condimentados.

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O que você vai sentir

Seco e de corpo médio, com boa acidez, taninos médios e teor alcoólico moderado. No primeiro gole lembra cacau, baunilha e amora; termina com carvalho francês.

Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.

Como os sabores aparecem

O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.

Primeiro goleo que você percebe logo de cara

O que fica depoissabores que permanecem na boca

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Ficha técnica

Categoria
Vinho
País
Brasil
Região
Vale dos Vinhedos
Teor alcoólico
13% vol.
Tipo
Vinho tinto seco
Origem das uvas
Vale dos Vinhedos
Amadurecimento
8 meses em carvalho francês + 12 meses em cave
Serviço
16 °C a 18 °C; decantar 15 a 30 min

Composição da bebida

Uvas
Merlot

Fonte: ficha técnica do Bebidário

Informação nutricional

≈ 72 kcalem 100 ml

≈ 108 kcalem uma taça de 150 ml

Estimativa só das calorias do álcool (13% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.

Resenhas da comunidade

Perguntas frequentes

O que é Casa Valduga Terroir Merlot?

Casa Valduga Terroir Merlot é um vinho da marca Casa Valduga. Tipo: Vinho tinto seco.

De qual país é Casa Valduga Terroir Merlot?

A marca Casa Valduga é do Brasil.

De quem é a marca Casa Valduga?

A marca Casa Valduga pertence à Famiglia Valduga. Foi fundada em 1875.

Qual o teor alcoólico de Casa Valduga Terroir Merlot?

Casa Valduga Terroir Merlot tem 13% vol. de álcool: 13 ml de álcool puro em cada 100 ml.

De que é feito Casa Valduga Terroir Merlot?

Uvas: Merlot.

Quantas calorias tem Casa Valduga Terroir Merlot?

Cerca de 72 kcal em 100 ml (108 kcal em uma taça de 150 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.

Como servir Casa Valduga Terroir Merlot?

16 °C a 18 °C; decantar 15 a 30 min.