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Casal Garcia Sweet Branco
por Casal Garcia · Vinho · Minho, Portugal
O Casal Garcia Sweet Branco é a versão doce do branco da Casal Garcia, marca de vinhos da Aveleda, empresa de Penafiel, no norte de Portugal. O rótulo traz a data de 1939, ano de origem da marca, e o vinho recebeu medalha de ouro no London Awards de 2023, segundo a própria casa.
É um branco de Indicação Geográfica Minho feito com Trajadura, Loureiro, Arinto e Fernão Pires. As uvas são prensadas a baixa pressão e fermentam a temperatura controlada; antes de engarrafar, o vinho é filtrado e estabilizado pelo frio.
Tem 9% de álcool e 50 g/L de açúcar residual. A Aveleda indica servir entre 8 °C e 10 °C, com gelo e uma folha de hortelã.
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O que você vai sentir
Muito doce e de corpo médio, com boa acidez e teor alcoólico moderado. Lembra maçã verde, casca de laranja e frutas tropicais.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Primeiro goleo que você percebe logo de cara
Enquanto você bebesabores que aparecem no meio
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Vinho
- País
- Portugal
- Região
- Minho
- Teor alcoólico
- 9% vol.
- Tipo
- Branco doce, ligeiramente efervescente
- Denominação
- IG Minho (Vinho Regional Minho)
- Açúcar residual
- 50 g/L
- Enologia
- Diogo Campilho (direção) e Susete Rodrigues
- Serviço
- 8–10 °C; a casa sugere gelo e uma folha de hortelã
Composição da bebida
IngredientesFermentado de uvas viníferas européias. Conservantes: sorbato de potássio - INS 202 e dióxido de enxofre - INS 220.
- Uvas
- Trajadura, Loureiro, Arinto e Fernão Pires
Não contém glúten
Informação nutricional
≈ 50 kcalem 100 ml
≈ 75 kcalem uma taça de 150 ml
Estimativa só das calorias do álcool (9% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Casal Garcia Sweet Branco?
Casal Garcia Sweet Branco é um vinho da marca Casal Garcia. Tipo: Branco doce, ligeiramente efervescente.
De qual país é Casal Garcia Sweet Branco?
A marca Casal Garcia é de Portugal.
De quem é a marca Casal Garcia?
A marca Casal Garcia pertence à Aveleda S.A. Foi fundada em 1939.
Qual o teor alcoólico de Casal Garcia Sweet Branco?
Casal Garcia Sweet Branco tem 9% vol. de álcool: 9 ml de álcool puro em cada 100 ml.
Quais são os ingredientes de Casal Garcia Sweet Branco?
Segundo o rótulo: Fermentado de uvas viníferas européias. Conservantes: sorbato de potássio - INS 202 e dióxido de enxofre - INS 220.
Quantas calorias tem Casal Garcia Sweet Branco?
Cerca de 50 kcal em 100 ml (75 kcal em uma taça de 150 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.
Como servir Casal Garcia Sweet Branco?
8–10 °C; a casa sugere gelo e uma folha de hortelã.