Foto: Divulgação/Concha y Toro
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Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon
por Concha y Toro · Vinho · Vale Central, Chile
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon é o tinto da linha Reserva de Casillero del Diablo, marca da Viña Concha y Toro, vinícola fundada em 1883 por Don Melchor Concha y Toro. A marca surgiu em 1966 e deve o nome a uma lenda: para afastar quem levava as garrafas guardadas em sua adega particular, Don Melchor espalhou o boato de que o diabo morava ali.
É elaborado com Cabernet Sauvignon do Valle Central, de vinhedos em solos aluviais, pedregosos e encostas com subsolo granítico, sob clima mediterrâneo influenciado pelos Andes. As fichas técnicas do produtor mencionam passagem por barrica de carvalho. O produtor recomenda servi-lo entre 18 e 20 °C, com carnes vermelhas grelhadas e queijos maturados.
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O que você vai sentir
Seco e de corpo médio, com boa acidez, taninos médios e teor alcoólico moderado. No primeiro gole lembra cereja, amora e ameixa; no meio, baunilha; termina com frutas vermelhas.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Primeiro goleo que você percebe logo de cara
Enquanto você bebesabores que aparecem no meio
O que fica depoissabores que permanecem na boca
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Vinho
- País
- Chile
- Região
- Vale Central
- Teor alcoólico
- 13,5% vol.
- Tipo
- Vinho tinto
- Denominação
- Valle Central
- Linha
- Casillero del Diablo Reserva
- Amadurecimento
- Passagem por barrica de carvalho
- Serviço
- 18–20 °C
Composição da bebida
IngredientesUvas viníferas, conservador anidrido sulfuroso (INS 220).
- Uvas
- Cabernet Sauvignon
Não contém glúten
Informação nutricional
≈ 75 kcalem 100 ml
≈ 113 kcalem uma taça de 150 ml
Estimativa só das calorias do álcool (13,5% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon?
Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho da marca Concha y Toro. Tipo: Vinho tinto.
De qual país é Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon?
A marca Concha y Toro é do Chile.
De quem é a marca Concha y Toro?
A marca Concha y Toro pertence à Viña Concha y Toro. Foi fundada em 1883.
Qual o teor alcoólico de Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon?
Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon tem 13,5% vol. de álcool: 13,5 ml de álcool puro em cada 100 ml.
Quais são os ingredientes de Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon?
Segundo o rótulo: Uvas viníferas, conservador anidrido sulfuroso (INS 220).
Quantas calorias tem Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon?
Cerca de 75 kcal em 100 ml (113 kcal em uma taça de 150 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.
Como servir Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon?
18–20 °C.