Cointreau Noir
por Cointreau · Licor · Saint-Barthélemy-d'Anjou, França
O Cointreau Noir é um licor da Maison Cointreau, casa fundada em 1849 pelos irmãos Adolphe e Édouard-Jean Cointreau em Saint-Barthélemy-d'Anjou, na França, e que desde 1990 faz parte do grupo Rémy Cointreau. Ele retoma o Cointreau Majestic, bebida que Édouard Cointreau criou em 1903 unindo o licor de laranja da casa ao cognac; a receita foi reencontrada nos arquivos da família em 2008.
A versão atual, revista em 2024 pela mestre destiladora Carole Quinton com o mestre de adega da Rémy Martin, Baptiste Loiseau, leva 79% de Cointreau e 21% de cognac Rémy Martin. É engarrafado a 40%, em garrafa de 700 ml, e a casa sugere tomá-lo puro ou com gelo, ou usá-lo em coquetéis.
— / 5
Qual a sua nota?
Vale o preço?
Pra qual ocasião?
Um clique, com a sua conta. Clicar de novo desfaz o voto.
O que você vai sentir
Doce e encorpado, com teor alcoólico forte. No primeiro gole lembra casca de laranja, madeira velha e baunilha; no meio, laranja, mel e toffee.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Primeiro goleo que você percebe logo de cara
O que fica depoissabores que permanecem na boca
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Licor
- País
- França
- Região
- Saint-Barthélemy-d'Anjou
- Teor alcoólico
- 40% vol.
- Tipo
- Licor de laranja com cognac
- Serviço
- Puro, com gelo ou em coquetéis
Composição da bebida
- Base
- 79% Cointreau e 21% cognac Rémy Martin
Fonte: ficha técnica do Bebidário
Informação nutricional
| Nutriente | 100 ml | Porção de 30 ml |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 307 | 92 |
| Carboidratos (g) | 21,5 | 6,5 |
| Açúcares totais (g) | 21,5 | 6,5 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 0 | 0 |
A comunidade diz
Resenhas da comunidade
Perguntas frequentes
O que é Cointreau Noir?
Cointreau Noir é um licor da marca Cointreau. Tipo: Licor de laranja com cognac.
De qual país é Cointreau Noir?
A marca Cointreau é da França.
De quem é a marca Cointreau?
A marca Cointreau pertence à Rémy Cointreau. Foi fundada em 1875.
Qual o teor alcoólico de Cointreau Noir?
Cointreau Noir tem 40% vol. de álcool: 40 ml de álcool puro em cada 100 ml.
De que é feito Cointreau Noir?
Base: 79% Cointreau e 21% cognac Rémy Martin.
Quantas calorias tem Cointreau Noir?
307 kcal em 100 ml (92 kcal na porção de 30 ml), segundo a tabela nutricional do fabricante.
Como servir Cointreau Noir?
Puro, com gelo ou em coquetéis.