Comprei sem grandes expectativas e me surpreendi. Precisa de alguns minutos no copo — no começo estava fechado demais. Não é para todo dia, mas vale a ocasião.
Da Terra Café Bourbon
por Da Terra · Café · Brasil
Equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. Um café que conforta.
Colheita seletiva e secagem em terreiro suspenso. A torra média preserva a acidez sem perder o corpo, e funciona bem em métodos filtrados.
4,7 / 5
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Comprei sem grandes expectativas e me surpreendi. O corpo é mais leve do que eu esperava, e isso funcionou a favor. Já entrou na minha lista de recompra.
Abri num jantar em casa e a mesa toda parou para comentar. A acidez segura bem o conjunto e pede comida. Não é para todo dia, mas vale a ocasião.