Dewar's 12 Anos
por Dewar's · Whisky · Escócia
O Dewar's 12 Anos é um blended Scotch whisky da John Dewar & Sons, casa criada por John Dewar em 1846 e vendida pela Diageo à Bacardi em 1998. A expressão de 12 anos foi desenvolvida por Tom Aitken, sexto master blender da marca, e no varejo brasileiro também aparece com o nome The Ancestor.
Reúne até 30 whiskies de malte e de grão, incluindo reservas envelhecidas das destilarias da própria casa. Passa pelo envelhecimento em duas etapas típico da Dewar's, em que os whiskies são casados e voltam ao carvalho para seguir envelhecendo juntos, e termina em barris de primeiro uso de bourbon. A marca o indica para o Highball e o Boulevardier.
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O que você vai sentir
Seco e de corpo médio, com teor alcoólico forte. No primeiro gole lembra baunilha e casca de laranja; no meio, toffee e cereal; termina com fumaça, madeira velha e mel.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Primeiro goleo que você percebe logo de cara
O que fica depoissabores que permanecem na boca
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Whisky
- País
- Escócia
- Teor alcoólico
- 40% vol.
- Tipo
- Blended Scotch whisky
- Idade
- 12 anos
- Blend
- Até 30 whiskies de malte e de grão
- Barricas
- Envelhecimento em duas etapas; acabamento em ex-bourbon de 1º uso
- Serviço
- Em coquetéis (Highball, Boulevardier)
Composição da bebida
Informação nutricional
≈ 221 kcalem 100 ml
≈ 111 kcalem uma dose de 50 ml
Estimativa só das calorias do álcool (40% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Dewar's 12 Anos?
Dewar's 12 Anos é um whisky da marca Dewar's. Tipo: Blended Scotch whisky.
De qual país é Dewar's 12 Anos?
A marca Dewar's é da Escócia.
De quem é a marca Dewar's?
A marca Dewar's pertence à Bacardi. Foi fundada em 1846.
Qual o teor alcoólico de Dewar's 12 Anos?
Dewar's 12 Anos tem 40% vol. de álcool: 40 ml de álcool puro em cada 100 ml.
Quantas calorias tem Dewar's 12 Anos?
Cerca de 221 kcal em 100 ml (111 kcal em uma dose de 50 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.
Como servir Dewar's 12 Anos?
Em coquetéis (Highball, Boulevardier).