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Diplomático Reserva Exclusiva
por Diplomático · Rum · Venezuela
É o rum de assinatura da Diplomático, marca venezuelana cujo nome homenageia os mantuanos, nobres do século XIX que viajavam negociando produtos da região; deles saiu o personagem Don Juancho, retratado no rótulo. A marca entrou para o portfólio da americana Brown-Forman em 2022.
A cana é cultivada na Venezuela e vira melaço, fermentado por pelo menos 24 horas. A destilaria combina alambique, caldeira em batelada e coluna, e envelhece os runs principalmente em barris que guardaram bourbon e outros whiskies antes de misturá-los. É engarrafado a 40%, e a casa sugere bebê-lo puro ou em coquetéis como o Old Fashioned e o Manhattan.
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O que você vai sentir
Levemente doce e de corpo médio, com teor alcoólico forte. No primeiro gole lembra casca de laranja, toffee e alcaçuz; termina com madeira velha e baunilha.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Primeiro goleo que você percebe logo de cara
Enquanto você bebesabores que aparecem no meio
O que fica depoissabores que permanecem na boca
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Rum
- País
- Venezuela
- Teor alcoólico
- 40% vol.
- Tipo
- Rum envelhecido (linha Tradition)
- Destilação
- Alambique, caldeira em batelada e coluna
- Barricas
- Principalmente ex-bourbon e ex-whiskey
- Serviço
- Puro ou em coquetéis (Old Fashioned, Manhattan)
Composição da bebida
- Matéria-prima
- Melaço de cana venezuelana
Fonte: ficha técnica do Bebidário
Informação nutricional
≈ 221 kcalem 100 ml
≈ 111 kcalem uma dose de 50 ml
Estimativa só das calorias do álcool (40% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Diplomático Reserva Exclusiva?
Diplomático Reserva Exclusiva é um rum da marca Diplomático. Tipo: Rum envelhecido (linha Tradition).
De qual país é Diplomático Reserva Exclusiva?
A marca Diplomático é da Venezuela.
De quem é a marca Diplomático?
A marca Diplomático pertence à Brown-Forman.
Qual o teor alcoólico de Diplomático Reserva Exclusiva?
Diplomático Reserva Exclusiva tem 40% vol. de álcool: 40 ml de álcool puro em cada 100 ml.
De que é feito Diplomático Reserva Exclusiva?
Matéria-prima: Melaço de cana venezuelana.
Quantas calorias tem Diplomático Reserva Exclusiva?
Cerca de 221 kcal em 100 ml (111 kcal em uma dose de 50 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.
Como servir Diplomático Reserva Exclusiva?
Puro ou em coquetéis (Old Fashioned, Manhattan).