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Esteban Martín Garnacha Syrah
por Esteban Martín · Vinho · Cariñena, Aragão, Espanha
O Esteban Martín Garnacha Syrah é o tinto jovem da linha Esteban Martín, da Bodegas Esteban Martín, de Alfamén (Zaragoza), na D.O.P. Cariñena, na Espanha. A família começou nos negócios em 1964, com uma granja de aves, e em 1985 comprou seus primeiros 150 hectares de vinhedos em Cariñena; hoje cultiva cerca de 400 hectares, com três gerações na empresa.
No site da casa, o vinho aparece como Esteban Martín Joven. É um corte de Garnacha e Syrah de vinhedos com 20 a 65 anos, entre 600 e 800 metros de altitude, em solo de cascalho (cascajo).
Tem 13,5% de álcool e é declarado vegano. A bodega o sugere com tapas, hambúrguer, frango ao barbecue, pizza, costeleta na brasa e arrozes.
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O que você vai sentir
Seco e de corpo médio, com boa acidez, taninos médios e teor alcoólico moderado. No primeiro gole lembra frutas vermelhas, framboesa e morango; no meio, erva-doce e violeta.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Primeiro goleo que você percebe logo de cara
Enquanto você bebesabores que aparecem no meio
O que fica depoissabores que permanecem na boca
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Vinho
- País
- Espanha
- Região
- Cariñena, Aragão
- Teor alcoólico
- 13,5% vol.
- Tipo
- Tinto jovem
- Denominação
- D.O.P. Cariñena
- Vinhedos
- 20 a 65 anos, 600–800 m, solo de cascajo
Composição da bebida
- Uvas
- Garnacha e Syrah
Fonte: ficha técnica do Bebidário
Informação nutricional
≈ 75 kcalem 100 ml
≈ 113 kcalem uma taça de 150 ml
Estimativa só das calorias do álcool (13,5% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Esteban Martín Garnacha Syrah?
Esteban Martín Garnacha Syrah é um vinho da marca Esteban Martín. Tipo: Tinto jovem.
De qual país é Esteban Martín Garnacha Syrah?
A marca Esteban Martín é da Espanha.
De quem é a marca Esteban Martín?
A marca Esteban Martín pertence ao Grupo Esteban Martín (família Esteban Martín).
Qual o teor alcoólico de Esteban Martín Garnacha Syrah?
Esteban Martín Garnacha Syrah tem 13,5% vol. de álcool: 13,5 ml de álcool puro em cada 100 ml.
De que é feito Esteban Martín Garnacha Syrah?
Uvas: Garnacha e Syrah.
Quantas calorias tem Esteban Martín Garnacha Syrah?
Cerca de 75 kcal em 100 ml (113 kcal em uma taça de 150 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.