Foto: Divulgação/William Grant & Sons
Hendrick's Gin
por Hendrick's · Gin · Escócia
O Hendrick's é um gin escocês lançado em 1999 pela William Grant & Sons e produzido na destilaria de Girvan, na Escócia. A receita foi criada por Lesley Gracie, que trabalhava no desenvolvimento de novos produtos da empresa e recebeu a tarefa de criar um gin de alta gama; ela se tornou a mestre destiladora da marca.
O gin junta destilados de dois alambiques antigos: um pot still Bennett de 1860 e um Carter-Head de 1948, que trabalha por infusão a vapor. São onze botânicos, entre eles zimbro, alcaravia, coentro, flor de sabugueiro, camomila, milefólio, cubeba e raiz de íris; depois recebe essências de pepino e de rosa búlgara. A marca sugere servir com água tônica e gelo, com pepino no lugar do limão.
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O que você vai sentir
Seco e de corpo médio, com teor alcoólico forte. No primeiro gole lembra zimbro, eucalipto e lima; no meio, rosa e pepino; termina com quinino.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Gin
- País
- Escócia
- Teor alcoólico
- 44% vol.
- Tipo
- Gin destilado
- Destilação
- Pot still Bennett (1860) e Carter-Head (1948)
- Serviço
- Com tônica, gelo e fatia de pepino
Composição da bebida
IngredientesDestilado alcoólico retificado de cereais.
- Botânicos
- 11, mais essências de pepino e rosa búlgara
Informação nutricional
≈ 243 kcalem 100 ml
≈ 122 kcalem uma dose de 50 ml
Estimativa só das calorias do álcool (44% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Hendrick's Gin?
Hendrick's Gin é um gin da marca Hendrick's. Tipo: Gin destilado.
De qual país é Hendrick's Gin?
A marca Hendrick's é da Escócia.
De quem é a marca Hendrick's?
A marca Hendrick's pertence à William Grant & Sons. Foi fundada em 1999.
Qual o teor alcoólico de Hendrick's Gin?
Hendrick's Gin tem 44% vol. de álcool: 44 ml de álcool puro em cada 100 ml.
Quais são os ingredientes de Hendrick's Gin?
Segundo o rótulo: Destilado alcoólico retificado de cereais.
Quantas calorias tem Hendrick's Gin?
Cerca de 243 kcal em 100 ml (122 kcal em uma dose de 50 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.
Como servir Hendrick's Gin?
Com tônica, gelo e fatia de pepino.