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Marqués de Riscal Reserva
por Marqués de Riscal · Vinho · Rioja, Espanha
O Marqués de Riscal Reserva é um vinho tinto espanhol da D.O. Ca. Rioja, da Herederos del Marqués de Riscal, de Elciego.
A bodega foi fundada em 1858 por Guillermo Hurtado de Amézaga e engarrafou os primeiros vinhos em 1862, o que a casa aponta como o vinho engarrafado mais antigo da Rioja. A malha dourada da garrafa surgiu no início do século 20 contra falsificações.
É elaborado sobretudo com Tempranillo de vinhas plantadas antes dos anos 1970 em solos argilocalcários da Rioja Alavesa, com no máximo 10% de Graciano. A fermentação tem temperatura controlada e maceração de até 12 dias; o vinho passa cerca de dois anos em barricas de carvalho americano e ao menos um ano em garrafa antes da venda. A bodega indica servi-lo entre 16 °C e 18 °C.
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O que você vai sentir
Seco e de corpo médio, com boa acidez, taninos médios e teor alcoólico moderado. No primeiro gole lembra erva-doce, canela e pimenta-preta; no meio, amora, ameixa e cacau; termina com eucalipto.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Vinho
- País
- Espanha
- Região
- Rioja
- Teor alcoólico
- 14,5% vol.
- Tipo
- Tinto Reserva
- Denominação
- D.O. Ca. Rioja (Rioja Alavesa)
- Amadurecimento
- 20 meses em carvalho americano + ao menos 1 ano em garrafa
- Serviço
- 16 °C a 18 °C
Composição da bebida
IngredientesMosto de uvas tempranillo e graciano fermentado. Conservadores: INS 220 (anidrido sulfuroso).
- Uvas
- Tempranillo e Graciano (até 10%)
Não contém glúten
Informação nutricional
≈ 80 kcalem 100 ml
≈ 120 kcalem uma taça de 150 ml
Estimativa só das calorias do álcool (14,5% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Marqués de Riscal Reserva?
Marqués de Riscal Reserva é um vinho da marca Marqués de Riscal. Tipo: Tinto Reserva.
De qual país é Marqués de Riscal Reserva?
A marca Marqués de Riscal é da Espanha.
De quem é a marca Marqués de Riscal?
A marca Marqués de Riscal pertence à Herederos del Marqués de Riscal. Foi fundada em 1858.
Qual o teor alcoólico de Marqués de Riscal Reserva?
Marqués de Riscal Reserva tem 14,5% vol. de álcool: 14,5 ml de álcool puro em cada 100 ml.
Quais são os ingredientes de Marqués de Riscal Reserva?
Segundo o rótulo: Mosto de uvas tempranillo e graciano fermentado. Conservadores: INS 220 (anidrido sulfuroso).
Quantas calorias tem Marqués de Riscal Reserva?
Cerca de 80 kcal em 100 ml (120 kcal em uma taça de 150 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.
Como servir Marqués de Riscal Reserva?
16 °C a 18 °C.