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Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut
por Mionetto · Espumante · Prosecco DOC Treviso, Itália
Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut é o prosecco brut da linha Prestige Collection da Mionetto, casa fundada em 1887 pelo produtor Francesco Mionetto em Valdobbiadene, no Vêneto (Itália). A empresa pertence desde 2008 ao grupo alemão Henkell, e no Brasil a garrafa de faixa laranja é vendida pela Henkell Freixenet Brasil com o nome de Orange Label.
É feito só com uva Glera da zona Prosecco DOC Treviso. As uvas passam por prensagem delicada, o mosto fermenta sem as cascas e a segunda fermentação ocorre em autoclave (método Charmat), técnica que a Mionetto adotou em 1982. O açúcar fica entre 9 e 12 g/L e a acidez total entre 5,5 e 6,5 g/L; a casa recomenda servir entre 6 °C e 8 °C, em taça flûte, e consumir até um ano após o engarrafamento.
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O que você vai sentir
Seco e de corpo médio, com boa acidez e teor alcoólico moderado. No primeiro gole lembra maçã, pêssego e jasmim; no meio, mel, abacaxi e pera.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Espumante
- País
- Itália
- Região
- Prosecco DOC Treviso
- Teor alcoólico
- 11% vol.
- Tipo
- Prosecco brut
- Método
- Charmat (2ª fermentação em autoclave)
- Denominação
- Prosecco DOC Treviso
- Açúcar residual
- 9–12 g/L
- Consumo
- Até 1 ano após o engarrafamento
- Serviço
- 6–8 °C, em flûte
Composição da bebida
IngredientesUvas, açúcar, mosto de uva concentrado retificado, Antioxidante: METABISULFITO DE POTÁSSIO, ácido ascórbico; Regulador de acidez: contém ácido cítrico e/ou ácido tartárico.
- Uvas
- Glera
Informação nutricional
| Nutriente | 100 ml |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 66 |
| Carboidratos (g) | 1,5 |
| Açúcares totais (g) | 1 |
| Proteínas (g) | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 |
| Sódio (mg) | 0 |
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Resenhas da comunidade
Perguntas frequentes
O que é Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut?
Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut é um espumante da marca Mionetto. Tipo: Prosecco brut.
De qual país é Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut?
A marca Mionetto é da Itália.
De quem é a marca Mionetto?
A marca Mionetto pertence à Henkell Freixenet (grupo Oetker). Foi fundada em 1887.
Qual o teor alcoólico de Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut?
Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut tem 11% vol. de álcool: 11 ml de álcool puro em cada 100 ml.
Quais são os ingredientes de Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut?
Segundo o fabricante: Uvas, açúcar, mosto de uva concentrado retificado, Antioxidante: METABISULFITO DE POTÁSSIO, ácido ascórbico; Regulador de acidez: contém ácido cítrico e/ou ácido tartárico.
Quantas calorias tem Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut?
66 kcal em 100 ml, segundo a tabela nutricional do fabricante.
Como servir Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut?
6–8 °C, em flûte.