Norton Reserva Malbec
por Norton · Vinho · Mendoza, Argentina
Norton Reserva Malbec é o Malbec da linha Reserva da Bodega Norton, de Luján de Cuyo, em Mendoza. A casa foi fundada em 1895 por Edmund James Palmer Norton, engenheiro que chegou à Argentina para construir a ferrovia dos Andes, e pertence desde 1989 à família do austríaco Gernot Langes-Swarovski. Em 1973, exportou aos EUA o primeiro Malbec argentino vendido fora do país.
A casa o chama de blend de terroirs: junta Malbec de Luján de Cuyo e do Valle de Uco. A colheita é manual, com seleção óptica dos grãos; após três dias de maceração a frio, fermenta por dez dias e fica até 30 dias com as cascas.
Passa 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso e 6 meses em garrafa. O enólogo-chefe é David Bonomi.
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O que você vai sentir
Seco, de corpo médio e muito tânico, com boa acidez e teor alcoólico moderado. Lembra violeta e tabaco.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Vinho
- País
- Argentina
- Região
- Mendoza
- Teor alcoólico
- 14,3% vol.
- Tipo
- Tinto seco
- Vinhedos
- Luján de Cuyo e Valle de Uco, 900 a 1.200 m
- Amadurecimento
- 12 meses em carvalho francês usado + 6 meses em garrafa
- Enologia
- David Bonomi
- Serviço
- 16 a 18 °C
Composição da bebida
- Uvas
- 100% Malbec
Fonte: ficha técnica do Bebidário
Informação nutricional
≈ 79 kcalem 100 ml
≈ 119 kcalem uma taça de 150 ml
Estimativa só das calorias do álcool (14,3% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Norton Reserva Malbec?
Norton Reserva Malbec é um vinho da marca Norton. Tipo: Tinto seco.
De qual país é Norton Reserva Malbec?
A marca Norton é da Argentina.
De quem é a marca Norton?
A marca Norton pertence à família Langes-Swarovski. Foi fundada em 1895.
Qual o teor alcoólico de Norton Reserva Malbec?
Norton Reserva Malbec tem 14,3% vol. de álcool: 14,3 ml de álcool puro em cada 100 ml.
De que é feito Norton Reserva Malbec?
Uvas: 100% Malbec.
Quantas calorias tem Norton Reserva Malbec?
Cerca de 79 kcal em 100 ml (119 kcal em uma taça de 150 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.
Como servir Norton Reserva Malbec?
16 a 18 °C.