Salton Intenso Merlot
por Salton · Vinho · Serra Gaúcha, Brasil
O Salton Intenso Merlot é um vinho fino tinto seco da Vinícola Salton, que produz em Bento Gonçalves (RS). Faz parte da linha Intenso, de varietais jovens voltados ao dia a dia. A empresa foi formalizada em 1910 pelos sete filhos do imigrante vêneto Antonio Domenico Salton e, em 2020, foi a primeira vinícola brasileira a completar 110 anos.
É feito apenas com Merlot da Campanha Gaúcha. As uvas são desengaçadas e seguem para tanques de inox, com maceração pré-fermentativa, fermentação alcoólica com remontagens diárias e fermentação malolática; o amadurecimento ocorre em inox com aduelas de carvalho francês e americano. A Salton sugere servir entre 16 °C e 18 °C, com queijos de maturação média, risotos ou carnes vermelhas.
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O que você vai sentir
Seco e de corpo médio, com boa acidez, taninos médios e teor alcoólico moderado. No primeiro gole lembra cereja, framboesa e eucalipto; termina com madeira velha.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Primeiro goleo que você percebe logo de cara
O que fica depoissabores que permanecem na boca
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Vinho
- País
- Brasil
- Região
- Serra Gaúcha
- Teor alcoólico
- 13% vol.
- Tipo
- Vinho fino tinto seco
- Origem das uvas
- Campanha Gaúcha
- Amadurecimento
- Inox com aduelas de carvalho francês e americano
- Serviço
- 16 °C a 18 °C
Composição da bebida
- Uvas
- Merlot
Fonte: ficha técnica do Bebidário
Informação nutricional
≈ 72 kcalem 100 ml
≈ 108 kcalem uma taça de 150 ml
Estimativa só das calorias do álcool (13% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Salton Intenso Merlot?
Salton Intenso Merlot é um vinho da marca Salton. Tipo: Vinho fino tinto seco.
De qual país é Salton Intenso Merlot?
A marca Salton é do Brasil.
De quem é a marca Salton?
A marca Salton pertence à Vinícola Salton. Foi fundada em 1910.
Qual o teor alcoólico de Salton Intenso Merlot?
Salton Intenso Merlot tem 13% vol. de álcool: 13 ml de álcool puro em cada 100 ml.
De que é feito Salton Intenso Merlot?
Uvas: Merlot.
Quantas calorias tem Salton Intenso Merlot?
Cerca de 72 kcal em 100 ml (108 kcal em uma taça de 150 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.
Como servir Salton Intenso Merlot?
16 °C a 18 °C.