Foto: Divulgação/Edrington
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The Macallan 15 Anos Double Cask
por The Macallan · Whisky · Speyside, Escócia
The Macallan 15 Anos Double Cask é um single malt Scotch whisky da destilaria The Macallan, que fica numa propriedade em Speyside, na Escócia, e trabalha desde 1824. Faz parte da coleção Double Cask da casa, a mesma do 12 anos, e reúne whiskies com no mínimo 15 anos de barril.
A receita junta whiskies maturados em dois tipos de carvalho, o americano e o europeu, ambos temperados com vinho jerez em Jerez de la Frontera, na Espanha. Segundo a destilaria, o destilado fica nos mesmos barris durante todos os anos de maturação, e a cor vem só da madeira, como indica o rótulo. É engarrafado com 43% de álcool, em garrafa de 700 ml.
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O que você vai sentir
Levemente doce e encorpado, com teor alcoólico forte. No primeiro gole lembra uva passa, toffee e maçã; no meio, canela e noz-moscada; termina com madeira velha.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Primeiro goleo que você percebe logo de cara
Enquanto você bebesabores que aparecem no meio
O que fica depoissabores que permanecem na boca
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Whisky
- País
- Escócia
- Região
- Speyside
- Teor alcoólico
- 43% vol.
- Tipo
- Single malt Scotch whisky (Speyside)
- Idade
- 15 anos
- Barricas
- Carvalho americano e europeu temperados com xerez
Composição da bebida
- Cereais
- Cevada maltada
Fonte: ficha técnica do Bebidário
Informação nutricional
≈ 237 kcalem 100 ml
≈ 119 kcalem uma dose de 50 ml
Estimativa só das calorias do álcool (43% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é The Macallan 15 Anos Double Cask?
The Macallan 15 Anos Double Cask é um whisky da marca The Macallan. Tipo: Single malt Scotch whisky (Speyside).
De qual país é The Macallan 15 Anos Double Cask?
A marca The Macallan é da Escócia.
De quem é a marca The Macallan?
A marca The Macallan pertence à Edrington. Foi fundada em 1824.
Qual o teor alcoólico de The Macallan 15 Anos Double Cask?
The Macallan 15 Anos Double Cask tem 43% vol. de álcool: 43 ml de álcool puro em cada 100 ml.
De que é feito The Macallan 15 Anos Double Cask?
Cereais: Cevada maltada.
Quantas calorias tem The Macallan 15 Anos Double Cask?
Cerca de 237 kcal em 100 ml (119 kcal em uma dose de 50 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.