Weber Haus Bálsamo
por Weber Haus · Cachaça · Ivoti, Rio Grande do Sul, Brasil
A Bálsamo faz parte da linha Madeiras Únicas da Weber Haus, destilaria da família Weber em Ivoti, na Serra Gaúcha, com alambique erguido em 1948. A garrafa leva o selo de produto orgânico, e a loja oficial lista a Grande Medalha de Ouro do Concurso Mundial de Bruxelas, edição Brasil, de 2017, além de ouros na Expocachaça em 2017 e 2019.
É destilada em alambiques de cobre a partir de cana orgânica e passa um ano em barris de bálsamo, madeira brasileira que dá nome ao rótulo. Sai a 38%, em garrafa de 700 ml. A casa sugere tomá-la pura, em temperatura ambiente, ou usá-la em coquetéis como o Old Fashioned e em versões da caipirinha.
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O que você vai sentir
Seca e de corpo médio, com teor alcoólico forte. No primeiro gole lembra erva-doce; no meio, cravo e amêndoa.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Primeiro goleo que você percebe logo de cara
Enquanto você bebesabores que aparecem no meio
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Cachaça
- País
- Brasil
- Região
- Ivoti, Rio Grande do Sul
- Teor alcoólico
- 38% vol.
- Tipo
- Cachaça envelhecida orgânica
- Madeira
- Bálsamo
- Envelhecimento
- 1 ano em barris de bálsamo
- Destilação
- Alambique de cobre
- Fabricação
- Ivoti (RS)
- Serviço
- Pura, em temperatura ambiente, ou em coquetéis
Composição da bebida
IngredientesCaldo de cana de açúcar orgânico, fermentado e destilado, envelhecido por 1 ano em barris de bálsamo.
Não contém glúten
Informação nutricional
≈ 210 kcalem 100 ml
≈ 105 kcalem uma dose de 50 ml
Estimativa só das calorias do álcool (38% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é Weber Haus Bálsamo?
Weber Haus Bálsamo é uma cachaça da marca Weber Haus. Tipo: Cachaça envelhecida orgânica.
De qual país é Weber Haus Bálsamo?
A marca Weber Haus é do Brasil. Fabricação: Ivoti (RS).
De quem é a marca Weber Haus?
A marca Weber Haus pertence à Destilaria Weber Haus (família Weber). Foi fundada em 1948.
Qual o teor alcoólico de Weber Haus Bálsamo?
Weber Haus Bálsamo tem 38% vol. de álcool: 38 ml de álcool puro em cada 100 ml.
Quais são os ingredientes de Weber Haus Bálsamo?
Segundo o rótulo: Caldo de cana de açúcar orgânico, fermentado e destilado, envelhecido por 1 ano em barris de bálsamo.
Quantas calorias tem Weber Haus Bálsamo?
Cerca de 210 kcal em 100 ml (105 kcal em uma dose de 50 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.
Como servir Weber Haus Bálsamo?
Pura, em temperatura ambiente, ou em coquetéis.