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The Yamazaki Distiller's Reserve
por Suntory · Whisky · Osaka, Japão
O The Yamazaki Distiller's Reserve é um single malt sem idade declarada da destilaria Yamazaki, da Suntory, nos arredores de Osaka, no Japão. A destilaria foi aberta em 1923 por Shinjiro Torii e é a mais antiga destilaria de malte do país, informação que vem estampada no rótulo. A Suntory lançou esta versão na primavera de 2014, como uma de suas duas Distiller's Reserve.
A receita junta whiskies maturados em três tipos de barril: barris que guardaram vinho tinto de Bordeaux, barris de xerez e barris de carvalho japonês Mizunara. Como mistura destilados de idades diferentes, não traz idade no rótulo. É engarrafado com 43% de álcool e chega ao Brasil importado do Japão, em garrafa de 700 ml.
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O que você vai sentir
Levemente doce e de corpo médio, com teor alcoólico forte. No primeiro gole lembra morango e cereja; no meio, framboesa, pêssego e coco; termina com baunilha e canela.
Quanto cada família de sabor aparece nesta bebida, somando 100%. A intensidade de cada sensação está no perfil, mais abaixo.
Como os sabores aparecem
O que o sabor lembra, na ordem em que aparece. São comparações, não ingredientes.
Perfil sensorial
De 0 (ausente) a 10 (muito intenso).
Compare com
Ficha técnica
- Categoria
- Whisky
- País
- Japão
- Região
- Osaka
- Teor alcoólico
- 43% vol.
- Tipo
- Single malt japonês
- Idade
- Sem idade declarada
- Barricas
- Vinho tinto de Bordeaux, xerez e carvalho Mizunara
Composição da bebida
- Cereais
- Cevada maltada
Fonte: ficha técnica do Bebidário
Informação nutricional
≈ 237 kcalem 100 ml
≈ 119 kcalem uma dose de 50 ml
Estimativa só das calorias do álcool (43% vol.): açúcares e outros ingredientes ficam de fora da conta. No Brasil, bebida alcoólica é dispensada da tabela nutricional.
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Perguntas frequentes
O que é The Yamazaki Distiller's Reserve?
The Yamazaki Distiller's Reserve é um whisky da marca Suntory. Tipo: Single malt japonês.
De qual país é The Yamazaki Distiller's Reserve?
A marca Suntory é do Japão.
De quem é a marca Suntory?
A marca Suntory pertence à Suntory Holdings.
Qual o teor alcoólico de The Yamazaki Distiller's Reserve?
The Yamazaki Distiller's Reserve tem 43% vol. de álcool: 43 ml de álcool puro em cada 100 ml.
De que é feito The Yamazaki Distiller's Reserve?
Cereais: Cevada maltada.
Quantas calorias tem The Yamazaki Distiller's Reserve?
Cerca de 237 kcal em 100 ml (119 kcal em uma dose de 50 ml), contando só o álcool. Açúcares e outros ingredientes ficam fora da conta.