51

A 51 é de Pirassununga, no interior de São Paulo. Em 1959, Guilherme Müller Filho, brasileiro de origem e ascendência alemã, fundou ali a Müller, Franco & Cia., que teve a Cachaça 51 como primeiro produto. A empresa mudou de nome algumas vezes — Müller Franco Ltda., no fim dos anos 1960, e Caninha 51 Indústria e Comércio de Bebidas, em 1983 — até se firmar como Companhia Müller de Bebidas no começo dos anos 2000. Em 1974, para dar conta da procura, importou a linha de engarrafamento mais moderna da época.

No fim dos anos 1970 nasceu o conceito "51 – Uma Boa Ideia", que virou slogan e marcou a publicidade como a primeira comunicação profissional e integrada de uma cachaça. Nos anos 1980 a empresa comprou a chácara Taboão, em Pirassununga, onde está até hoje; nos anos 1990 vieram a unidade de Cabo de Santo Agostinho (PE) e as primeiras exportações, a começar pelo Japão. Hoje a 51 vai para mais de 50 países, e em 2023 foi eleita a cachaça Top of Mind pelo terceiro ano seguido. A origem do número no nome é cercada de versões, e a empresa não tem uma explicação oficial; uma delas, atribuída a um filho do fundador, liga a 51 ao título mundial do Palmeiras em 1951.