O que a crítica diz sobre o Diplomático Reserva Exclusiva
O rum venezuelano tem 89 pontos na VinePair e no Tastings.com, ouro em concurso de 2026 e uma doçura que divide opiniões
O rum venezuelano tem 89 pontos na VinePair e no Tastings.com, ouro em concurso de 2026 e uma doçura que divide opiniões
O Diplomático Reserva Exclusiva é feito pela Destilerías Unidas (DUSA), na Venezuela, e chegou ao mercado em 2004, segundo o Difford's Guide. A mistura leva cerca de 80% de rum de alambique e 20% de rum leve de coluna, envelhecidos por até 12 anos, e é engarrafada com 40% de álcool. O guia britânico registra também o detalhe que mais divide a crítica: o master blender Tito Cordero acrescenta um pouco de açúcar de cana a parte dos runs antes do blend, o que dá ao rum uma doçura leve.
Na VinePair, Tim McKirdy deu 89 pontos ao rum na lista dos 30 melhores runs de 2025, na seção dos rótulos de até US$ 50, com preço médio de US$ 40. Ele descreveu um nariz de frutas de caroço cozidas com açúcar demerara e baunilha, com um toque de alcaçuz, e uma boca mais salgada e com mais madeira. Para McKirdy, dois ou três pontos a mais de graduação dariam mais definição ao rum, mas é difícil discutir o quanto ele agrada ao público.
O Beverage Testing Institute, que publica no Tastings.com, também deu 89 pontos e medalha de prata, com a classificação "Highly Recommended", numa avaliação de 2014 que o próprio site hoje marca como arquivada.
Em 2026, o Diplomático Reserva Exclusiva levou medalha de ouro, com 91 pontos, no Bartender Spirits Awards. A ficha do prêmio fala em mel cristalizado, caramelo e chá preto no aroma; banana brûlée, amêndoas tostadas e gengibre na boca; e final longo, com toques de baunilha.
O americano Matt Robold, do site Rum Dood, deu 4 de 5 garrafas ao rum numa resenha de 2010. Ele descreveu caramelo, melaço, frutas secas e especiarias no nariz, açúcar tostado na boca e um final longo e doce, que não considerou enjoativo, e recomendou o rum tanto puro quanto em coquetéis. Nos comentários da mesma página, um leitor discordou e o chamou de doce demais.
A nota de prova do Difford's Guide, registrada em 2010, cita sândalo, couro e chocolate com café no aroma; na boca, café, chocolate ao leite, alcaçuz, casca de laranja, açúcar mascavo e xarope de bordo, com um final de leve especiaria.
Fontes: VinePair (04/09/2025), Tastings.com (03/07/2014), Bartender Spirits Awards (2026), Rum Dood (07/01/2010), Difford's Guide (14/10/2026).