“Grandes bebidas aproximam pessoas.”

Coluna Foto: Divulgação

O que a crítica diz sobre o Diplomático Reserva Exclusiva

O rum venezuelano tem 89 pontos na VinePair e no Tastings.com, ouro em concurso de 2026 e uma doçura que divide opiniões

Por Redação Bebidário Equipe do Bebidário 4 min de leitura
Compartilhar

O Diplomático Reserva Exclusiva é feito pela Destilerías Unidas (DUSA), na Venezuela, e chegou ao mercado em 2004, segundo o Difford's Guide. A mistura leva cerca de 80% de rum de alambique e 20% de rum leve de coluna, envelhecidos por até 12 anos, e é engarrafada com 40% de álcool. O guia britânico registra também o detalhe que mais divide a crítica: o master blender Tito Cordero acrescenta um pouco de açúcar de cana a parte dos runs antes do blend, o que dá ao rum uma doçura leve.

Diplomático Reserva Exclusiva Rum · Venezuela Rum venezuelano de 40%, com runs de até 12 anos Ver a ficha completa →

As notas

Na VinePair, Tim McKirdy deu 89 pontos ao rum na lista dos 30 melhores runs de 2025, na seção dos rótulos de até US$ 50, com preço médio de US$ 40. Ele descreveu um nariz de frutas de caroço cozidas com açúcar demerara e baunilha, com um toque de alcaçuz, e uma boca mais salgada e com mais madeira. Para McKirdy, dois ou três pontos a mais de graduação dariam mais definição ao rum, mas é difícil discutir o quanto ele agrada ao público.

O Beverage Testing Institute, que publica no Tastings.com, também deu 89 pontos e medalha de prata, com a classificação "Highly Recommended", numa avaliação de 2014 que o próprio site hoje marca como arquivada.

Em 2026, o Diplomático Reserva Exclusiva levou medalha de ouro, com 91 pontos, no Bartender Spirits Awards. A ficha do prêmio fala em mel cristalizado, caramelo e chá preto no aroma; banana brûlée, amêndoas tostadas e gengibre na boca; e final longo, com toques de baunilha.

A doçura em discussão

O americano Matt Robold, do site Rum Dood, deu 4 de 5 garrafas ao rum numa resenha de 2010. Ele descreveu caramelo, melaço, frutas secas e especiarias no nariz, açúcar tostado na boca e um final longo e doce, que não considerou enjoativo, e recomendou o rum tanto puro quanto em coquetéis. Nos comentários da mesma página, um leitor discordou e o chamou de doce demais.

A nota de prova do Difford's Guide, registrada em 2010, cita sândalo, couro e chocolate com café no aroma; na boca, café, chocolate ao leite, alcaçuz, casca de laranja, açúcar mascavo e xarope de bordo, com um final de leve especiaria.

Fontes: VinePair (04/09/2025), Tastings.com (03/07/2014), Bartender Spirits Awards (2026), Rum Dood (07/01/2010), Difford's Guide (14/10/2026).