Johnnie Walker Black Label ou Gold Label Reserve?
Johnnie Walker Black Label e Johnnie Walker Gold Label Reserve, lado a lado: o que é cada um, quem faz, teor alcoólico, ingredientes, perfil sensorial e notas de sabor, com os dados das fichas do Bebidário.
Qual você prefere?
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As diferenças em poucas linhas
- Os dois são whiskies, de tipos diferentes: Black Label é blended Scotch whisky, 12 anos; Gold Label Reserve, blended Scotch whisky (malte e grão).
- Mesmo teor alcoólico: 40% nos dois.
- Os dois são da marca Johnnie Walker, que pertence à Diageo.
- No perfil sensorial do Bebidário, os dois ficam próximos: nenhuma diferença chega a 1,5 ponto em 10.
- Notas de sabor em comum: toffee, baunilha, fumaça e maçã verde.
- Só em Black Label, madeira velha, turfa, casca de laranja e pimenta-preta; só em Gold Label Reserve, mel.
- Os dois declaram corante na lista de ingredientes.
Qual escolher?
- Procura madeira velha, turfa, casca de laranja e pimenta-preta? Black Label.
- Procura mel? Gold Label Reserve.
Pelas diferenças do perfil sensorial, do teor e das calorias. No fim, quem decide é o seu paladar.
Lado a lado
| Johnnie Walker Black Label Whisky · Escócia | Johnnie Walker Gold Label Reserve Whisky · Escócia | |
|---|---|---|
| Categoria | Whisky | Whisky |
| Marca | Johnnie Walker | Johnnie Walker |
| Dona da marca | Diageo | Diageo |
| Origem da marca | Escócia | Escócia |
| Teor alcoólico | 40% vol. | 40% vol. |
| Tipo | Blended Scotch whisky | Blended Scotch whisky (malte e grão) |
| Idade | 12 anos | — |
| Serviço | Puro, com gelo ou em highball | Puro ou com gelo |
| Seleção | — | Escolha pessoal do master blender Jim Beveridge |
| Cereais | Whiskies single malt e de grão | — |
| Ingredientes | Destilado alcoólico de malte envelhecido, destilado alcoólico de cereais não malteados, água e corante caramelo I. | Malt whisky, destilado alcoólico simples de cereais envelhecido, água e corante caramelo I. |
| Calorias em 100 ml | ≈ 221 kcal (só o álcool) | ≈ 221 kcal (só o álcool) |
| Doçura | 3 | 3,5 |
| Acidez | 3 | 3 |
| Corpo | 6 | 6 |
| Amargor | 3 | 3 |
| Álcool | 8 | 8 |
| Notas — primeiro gole | madeira velhatoffeebaunilhaturfacasca de laranja | melmaçã verdetoffeebaunilha |
| Notas — enquanto bebe | fumaçapimenta-pretamaçã verdeperabaunilha | baunilhamel |
| Notas — o que fica | casca de laranja | fumaça |
Dados das fichas do Bebidário. O perfil sensorial vai de 0 a 10 e junta a referência do Bebidário aos votos da comunidade.
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre Johnnie Walker Black Label e Gold Label Reserve?
Os dois são whiskies, de tipos diferentes: Black Label é blended Scotch whisky, 12 anos; Gold Label Reserve, blended Scotch whisky (malte e grão). Mesmo teor alcoólico: 40% nos dois. Os dois são da marca Johnnie Walker, que pertence à Diageo. No perfil sensorial do Bebidário, os dois ficam próximos: nenhuma diferença chega a 1,5 ponto em 10.
Qual é mais forte, Johnnie Walker Black Label ou Gold Label Reserve?
Mesmo teor alcoólico: 40% nos dois.
Johnnie Walker Black Label e Gold Label Reserve são da mesma empresa?
Sim. Os dois são da marca Johnnie Walker, que pertence à Diageo.
Qual é mais doce, Johnnie Walker Black Label ou Gold Label Reserve?
Pelo perfil sensorial do Bebidário, a doçura dos dois é parecida (3 e 3,5, de 0 a 10).
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