Johnnie Walker Red Label ou Black Label?
Johnnie Walker Red Label e Johnnie Walker Black Label, lado a lado: o que é cada um, quem faz, teor alcoólico, ingredientes, perfil sensorial e notas de sabor, com os dados das fichas do Bebidário.
Qual você prefere?
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As diferenças em poucas linhas
- Os dois são whiskies, de tipos diferentes: Red Label é blended Scotch whisky, sem idade declarada; Black Label, blended Scotch whisky, 12 anos.
- Mesmo teor alcoólico: 40% nos dois.
- Os dois são da marca Johnnie Walker, que pertence à Diageo.
- No perfil sensorial do Bebidário, os dois ficam próximos: nenhuma diferença chega a 1,5 ponto em 10.
- Notas de sabor em comum: pimenta-preta, pera, maçã verde, baunilha e fumaça.
- Só em Red Label, canela; só em Black Label, madeira velha, toffee, turfa e casca de laranja.
- Os dois declaram corante na lista de ingredientes.
Qual escolher?
- Procura canela? Red Label.
- Procura madeira velha, toffee, turfa e casca de laranja? Black Label.
Pelas diferenças do perfil sensorial, do teor e das calorias. No fim, quem decide é o seu paladar.
Lado a lado
| Johnnie Walker Red Label Whisky · Escócia | Johnnie Walker Black Label Whisky · Escócia | |
|---|---|---|
| Categoria | Whisky | Whisky |
| Marca | Johnnie Walker | Johnnie Walker |
| Dona da marca | Diageo | Diageo |
| Origem da marca | Escócia | Escócia |
| Teor alcoólico | 40% vol. | 40% vol. |
| Tipo | Blended Scotch whisky | Blended Scotch whisky |
| Idade | Sem idade declarada | 12 anos |
| Composição | Até 35 whiskies de malte e de grão | — |
| Destilarias | Cardhu, Caol Ila, Teaninich e Cameronbridge | — |
| Serviço | Em highball (Red Highball) | Puro, com gelo ou em highball |
| Cereais | — | Whiskies single malt e de grão |
| Ingredientes | Destilado alcoólico de malte envelhecido e destilado alcoólico de cereais não malteados, água desmineralizada e corante caramelo I. | Destilado alcoólico de malte envelhecido, destilado alcoólico de cereais não malteados, água e corante caramelo I. |
| Calorias em 100 ml | ≈ 221 kcal (só o álcool) | ≈ 221 kcal (só o álcool) |
| Doçura | 2,5 | 3 |
| Acidez | 3 | 3 |
| Corpo | 5,5 | 6 |
| Amargor | 3 | 3 |
| Álcool | 8 | 8 |
| Notas — primeiro gole | canelapimenta-preta | madeira velhatoffeebaunilhaturfacasca de laranja |
| Notas — enquanto bebe | peramaçã verde | fumaçapimenta-pretamaçã verdeperabaunilha |
| Notas — o que fica | baunilhafumaça | casca de laranja |
Dados das fichas do Bebidário. O perfil sensorial vai de 0 a 10 e junta a referência do Bebidário aos votos da comunidade.
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre Johnnie Walker Red Label e Black Label?
Os dois são whiskies, de tipos diferentes: Red Label é blended Scotch whisky, sem idade declarada; Black Label, blended Scotch whisky, 12 anos. Mesmo teor alcoólico: 40% nos dois. Os dois são da marca Johnnie Walker, que pertence à Diageo. No perfil sensorial do Bebidário, os dois ficam próximos: nenhuma diferença chega a 1,5 ponto em 10.
Qual é mais forte, Johnnie Walker Red Label ou Black Label?
Mesmo teor alcoólico: 40% nos dois.
Johnnie Walker Red Label e Black Label são da mesma empresa?
Sim. Os dois são da marca Johnnie Walker, que pertence à Diageo.
Qual é mais doce, Johnnie Walker Red Label ou Black Label?
Pelo perfil sensorial do Bebidário, a doçura dos dois é parecida (2,5 e 3, de 0 a 10).
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