Cachaça 51 ou Velho Barreiro Tradicional?
Cachaça 51 e Velho Barreiro Tradicional, lado a lado: o que é cada um, quem faz, teor alcoólico, ingredientes, perfil sensorial e notas de sabor, com os dados das fichas do Bebidário.
Qual você prefere?
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As diferenças em poucas linhas
- As duas são cachaças.
- Mesmo teor alcoólico: 39% nos dois.
- 51 pertence à Companhia Müller de Bebidas; Velho Barreiro, à Tatuzinho 3 Fazendas.
- As duas marcas são do Brasil.
- No perfil sensorial do Bebidário, as duas ficam próximas: nenhuma diferença chega a 1,5 ponto em 10.
- Só em Cachaça 51, hortelã e grama cortada; só em Velho Barreiro Tradicional, cana-de-açúcar, açúcar mascavo, pera e mel.
Qual escolher?
- Procura hortelã e grama cortada? Cachaça 51.
- Procura cana-de-açúcar, açúcar mascavo, pera e mel? Velho Barreiro Tradicional.
Pelas diferenças do perfil sensorial, do teor e das calorias. No fim, quem decide é o seu paladar.
Lado a lado
| Cachaça 51 Cachaça · Brasil | Velho Barreiro Tradicional Cachaça · Brasil | |
|---|---|---|
| Categoria | Cachaça | Cachaça |
| Marca | 51 | Velho Barreiro |
| Dona da marca | Companhia Müller de Bebidas | Tatuzinho 3 Fazendas |
| Origem da marca | Brasil | Brasil |
| Teor alcoólico | 39% vol. | 39% vol. |
| Classificação | Cachaça | Cachaça adoçada |
| Produtor | Companhia Müller de Bebidas | IRB Tatuzinho 3 Fazendas, Rio Claro (SP) |
| Embalagens | 965 ml, 473 ml, 350 ml e 50 ml | 910 ml e 600 ml |
| Matéria-prima | — | Cana-de-açúcar |
| Ingredientes | Destilado do mosto fermentado do caldo da cana-de-açúcar, açúcar e água. | Destilado do mosto fermentado do caldo-de-cana, açúcar e água. |
| Calorias em 100 ml | 220 kcal | ≈ 215 kcal (só o álcool) |
| Doçura | 3 | 3 |
| Acidez | 2 | 2 |
| Corpo | 5 | 5 |
| Amargor | 2 | 2 |
| Álcool | 8 | 8 |
| Notas — primeiro gole | — | cana-de-açúcaraçúcar mascavopera |
| Notas — enquanto bebe | hortelã | melaçúcar mascavomanteigacourocanela |
| Notas — o que fica | grama cortada | — |
Dados das fichas do Bebidário. O perfil sensorial vai de 0 a 10 e junta a referência do Bebidário aos votos da comunidade.
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre Cachaça 51 e Velho Barreiro Tradicional?
As duas são cachaças. Mesmo teor alcoólico: 39% nos dois. 51 pertence à Companhia Müller de Bebidas; Velho Barreiro, à Tatuzinho 3 Fazendas. As duas marcas são do Brasil.
Qual é mais forte, Cachaça 51 ou Velho Barreiro Tradicional?
Mesmo teor alcoólico: 39% nos dois.
Cachaça 51 e Velho Barreiro Tradicional são da mesma empresa?
Não. 51 pertence à Companhia Müller de Bebidas; Velho Barreiro, à Tatuzinho 3 Fazendas.
Qual é mais doce, Cachaça 51 ou Velho Barreiro Tradicional?
Pelo perfil sensorial do Bebidário, a doçura dos dois é parecida (3 e 3, de 0 a 10).
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