Jack Daniel's Old No. 7 ou Tennessee Honey?
Jack Daniel's Old No. 7 e Jack Daniel's Tennessee Honey, lado a lado: o que é cada um, quem faz, teor alcoólico, ingredientes, perfil sensorial e notas de sabor, com os dados das fichas do Bebidário.
Qual você prefere?
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As diferenças em poucas linhas
- Os dois são whiskies, de tipos diferentes: Old No. 7 é tennessee whiskey (sour mash), sem idade declarada; Tennessee Honey, licor de whiskey (mel).
- Old No. 7 é mais forte: 40% de álcool; Tennessee Honey tem 35%.
- Os dois são da marca Jack Daniel's, que pertence à Brown-Forman.
- No perfil sensorial do Bebidário, Tennessee Honey é mais doce (7,5 contra 3,5, de 0 a 10).
- Notas de sabor em comum: baunilha.
- Só em Old No. 7, uva passa, madeira velha, casca de laranja e açúcar mascavo; só em Tennessee Honey, mel, castanhas, caramelo escuro e canela.
- Em 100 ml: Old No. 7, 218 kcal; Tennessee Honey, 240 kcal.
Qual escolher?
- Quer menos álcool? Tennessee Honey (35%).
- Quer algo mais doce? Tennessee Honey.
- Quer algo mais seco? Old No. 7.
- Procura uva passa, madeira velha, casca de laranja e açúcar mascavo? Old No. 7.
- Procura mel, castanhas, caramelo escuro e canela? Tennessee Honey.
Pelas diferenças do perfil sensorial, do teor e das calorias. No fim, quem decide é o seu paladar.
Lado a lado
| Jack Daniel's Old No. 7 Whisky · EUA | Jack Daniel's Tennessee Honey Whisky · EUA | |
|---|---|---|
| Categoria | Whisky | Whisky |
| Marca | Jack Daniel's | Jack Daniel's |
| Dona da marca | Brown-Forman | Brown-Forman |
| Origem da marca | EUA | EUA |
| Teor alcoólico | 40% vol. | 35% vol. |
| Tipo | Tennessee whiskey (sour mash) | Licor de whiskey (mel) |
| Idade | Sem idade declarada | — |
| Filtragem | 10 pés (cerca de 3 m) de carvão de bordo-açucareiro | Lincoln County Process (carvão de bordo), no whiskey base |
| Barricas | Carvalho branco americano novo, tostado | — |
| Composição | — | Jack Daniel's Old No. 7 + licor de mel da casa |
| Serviço | — | Jack Honey Smash, Tennessee Honey & Lemonade (receitas da casa) |
| Cereais | 80% milho, 12% cevada maltada, 8% centeio | — |
| Calorias em 100 ml | 218 kcal | 240 kcal |
| Doçura | 3,5 | 7,5 |
| Acidez | 3 | 3 |
| Corpo | 6 | 6,5 |
| Amargor | 3 | 2 |
| Álcool | 8 | 7,5 |
| Notas — primeiro gole | uva passamadeira velha | baunilhamelcastanhascaramelo escurocanela |
| Notas — enquanto bebe | uva passamadeira velhabaunilhacasca de laranjaaçúcar mascavo | melcaramelo escuro |
| Notas — o que fica | madeira velhapimenta-pretasalinidade | caramelo escuro |
Dados das fichas do Bebidário. O perfil sensorial vai de 0 a 10 e junta a referência do Bebidário aos votos da comunidade.
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre Jack Daniel's Old No. 7 e Tennessee Honey?
Os dois são whiskies, de tipos diferentes: Old No. 7 é tennessee whiskey (sour mash), sem idade declarada; Tennessee Honey, licor de whiskey (mel). Old No. 7 é mais forte: 40% de álcool; Tennessee Honey tem 35%. Os dois são da marca Jack Daniel's, que pertence à Brown-Forman. No perfil sensorial do Bebidário, Tennessee Honey é mais doce (7,5 contra 3,5, de 0 a 10).
Qual é mais forte, Jack Daniel's Old No. 7 ou Tennessee Honey?
Old No. 7 é mais forte: 40% de álcool; Tennessee Honey tem 35%.
Jack Daniel's Old No. 7 e Tennessee Honey são da mesma empresa?
Sim. Os dois são da marca Jack Daniel's, que pertence à Brown-Forman.
Qual é mais doce, Jack Daniel's Old No. 7 ou Tennessee Honey?
Tennessee Honey, pelo perfil sensorial do Bebidário: 7,5 contra 3,5, de 0 a 10.
Qual tem menos calorias, Jack Daniel's Old No. 7 ou Tennessee Honey?
Old No. 7. Em 100 ml: Old No. 7, 218 kcal; Tennessee Honey, 240 kcal.
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