Licor de baobá do Senegal é o melhor do Liqueur Masters 2026
Na competição às cegas da The Spirits Business, em Londres, Baileys, Amarula Ethiopian Coffee e Fernet-Branca levaram medalha de ouro
Na competição às cegas da The Spirits Business, em Londres, Baileys, Amarula Ethiopian Coffee e Fernet-Branca levaram medalha de ouro
O Fair Baobab, licor feito com polpa de baobá colhida no Senegal pela marca francesa Fair, recebeu o título de Liqueur Taste Master do The Liqueur & Speciality Masters 2026, competição da revista The Spirits Business. Os resultados foram publicados em 3 de novembro. Na parte de destilados especiais, o título equivalente, Speciality Taste Master, ficou com o Angr Artisan Aquavit, da norueguesa Angr Spirits.
As amostras foram provadas às cegas por três painéis de jurados no pub The Wren Tavern, em Londres, numa disputa que foi de licores de frutas a vermute, absinto e aperitivos. A medalha mais alta é a Master, e o título de Taste Master foi decidido numa rodada final, só entre os vencedores de Master de cada parte.
Entre os licores, também receberam Master o Bergamote, da Joseph Cartron; o Chinola Guava Liqueur; o Soplica Quince; o Hachioji Craft Liqueur, da japonesa Tokyo Hachioji Distillery; e o licor cremoso Lovely Mun Luxury Cream Liqueur. Nos especiais, ganharam Master o Goenchi Coconut Feni, destilado de coco de Goa, na Índia, e o Birch and Elderflower Wild Scottish Spirit, da Highland Boundary.
Várias marcas vendidas por aqui saíram com ouro. Na rodada de licores cremosos, o Baileys Original Irish Cream foi descrito pelos jurados com doçura cremosa e láctea, e o Amarula Ethiopian Coffee também levou ouro. O Cointreau L'Unique ganhou ouro entre os licores de fruta, e o Fernet-Branca, na rodada de fernet. Receberam ouro ainda o Becherovka Original, o Olmeca Tequila Chocolate e o Tullamore Dew Café Honey; o Tullamore Dew Honey ficou com prata.
Segundo a The Spirits Business, os licores vivem bom momento com a moderação no consumo de álcool e a procura por drinques mais leves e para o dia. A revista cita dados do Distilled Spirits Council: nos Estados Unidos, o volume de licores ficou estável em 2025, mas o valor das vendas subiu quase 10%.
Fontes: The Spirits Business (03/11/2026).