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Guia

Como montar um bar em casa com R$ 300

Sete garrafas do catálogo que somam R$ 295,30 no menor preço encontrado e fazem caipirinha, Negroni, Cuba Libre e mais

Por Redação Bebidário Equipe do Bebidário 5 min de leitura
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Dá para montar um bar em casa que faz os clássicos com menos de R$ 300. O kit abaixo tem sete garrafas, uma para cada base de drinque: cachaça, gin, rum, vodka, bitter, vermute e whisky. Com elas saem caipirinha, gin tônica, Negroni, Cuba Libre, Moscow Mule e highball, os drinques do nosso guia 7 drinks fáceis para fazer em casa.

Como escolhemos

Só entraram rótulos do catálogo do Bebidário com preço na nossa pesquisa de prateleira, dando preferência aos que o próprio produtor indica para o drinque em questão. Para a conta, usamos o menor preço encontrado para cada garrafa em 24/09/2026. Mixers, frutas, gelo e acessórios ficam fora da soma.

A conta

Velho Barreiro Tradicional, R$ 15,90; Gordon's London Dry, R$ 59,90; Bacardí Carta Blanca, R$ 39,90; Smirnoff No. 21, R$ 32,90; Campari, R$ 48,90; Cinzano Rosso, R$ 47,90; Passport Scotch, R$ 49,90. Total: R$ 295,30, com sobra de R$ 4,70.

Atenção: os menores preços vêm de lojas diferentes. Pagando o maior preço da tabela por cada garrafa, a mesma lista sairia por R$ 412,95.

1. Cachaça: Velho Barreiro Tradicional

Velho Barreiro Tradicional Cachaça · Brasil R$ 15,90 a R$ 19,95 · 910 ml · set/2026 Ver a ficha completa →

É a base da caipirinha. Pela receita da IBA, a associação internacional de bartenders: 60 ml de cachaça, 1 limão taiti em pedaços e 4 colheres de chá de açúcar, amassados no copo baixo, com gelo picado. A IRB, fabricante, indica a Velho Barreiro pura, em coquetéis de frutas ou na caipirinha de limão; a pirâmide traz cana-de-açúcar, açúcar mascavo e pera no topo, mel e canela no corpo.

2. Gin: Gordon's London Dry

Gordon's London Dry Gin · Reino Unido R$ 59,90 a R$ 102,90 · 750 ml · set/2026 Ver a ficha completa →

A garrafa mais cara do kit trabalha dobrado: vai na gin tônica e no Negroni. O Difford's Guide usa 50 ml de gin para 120 ml de tônica, em copo alto gelado e cheio de gelo, com um gomo de limão. A Diageo propõe o Gordon's justamente com água tônica.

3. Rum: Bacardí Carta Blanca

Bacardí Carta Blanca Rum · Cuba R$ 39,90 a R$ 59,90 · 700 ml · set/2026 Ver a ficha completa →

Rum branco, como pede a Cuba Libre da IBA: 50 ml de rum, 120 ml de cola e 10 ml de suco de limão fresco, em copo alto com gelo. A Bacardí indica o Carta Blanca também para mojito e daiquiri. Na pirâmide do catálogo, amêndoa, flor de laranjeira e lima abrem, com baunilha e açúcar mascavo no corpo.

4. Vodka: Smirnoff No. 21

Smirnoff No. 21 Vodka · Rússia R$ 32,90 a R$ 44,90 · 998 ml · set/2026 Ver a ficha completa →

A receita oficial do Moscow Mule na IBA cita a própria Smirnoff: 45 ml de vodka, 120 ml de ginger beer e 10 ml de suco de limão. A Diageo indica a No. 21 ainda para caipiroska e vodka tônica, que aproveita a tônica comprada para a gin tônica.

5. Bitter: Campari

Campari Licor · Itália R$ 48,90 a R$ 64,90 · 748 ml · set/2026 Ver a ficha completa →

Sem ele não há Negroni: partes iguais de gin, Campari e vermute tinto, 30 ml de cada pela IBA, mexidos em copo baixo com gelo e meia rodela de laranja. O produtor sugere também o Campari Soda, só com água com gás.

6. Vermute: Cinzano Rosso

Cinzano Rosso Licor · Itália R$ 47,90 a R$ 56,50 · 1 litro · set/2026 Ver a ficha completa →

Fecha o Negroni e, com Campari e soda, faz o Americano, que a própria Cinzano cita entre as receitas da casa, ao lado do vermute puro ou com um pouco de soda. A pirâmide traz baunilha, cereja, toffee e cravo no topo e artemísia no final. Quem preferir o Martini Rosso, de 750 ml, que a casa indica para o Americano, paga a partir de R$ 49,90, e a conta sobe para R$ 297,30, ainda dentro do limite.

7. Whisky: Passport Scotch

Passport Scotch Whisky · Escócia R$ 49,90 a R$ 63,90 · 1 litro · set/2026 Ver a ficha completa →

Para o highball, o Difford's Guide pede 60 ml de whisky num copo alto gelado e cheio de gelo, completado com água com gás ou ginger ale e uma rodela de laranja ou de limão. A Pernod Ricard indica o Passport puro, com gelo ou com refrigerante. A pirâmide traz pera, chocolate amargo e casca de laranja no topo e um corpo de caramelo escuro, framboesa e fumaça.

O que o kit faz

Com as sete garrafas saem caipirinha, gin tônica, Negroni, Americano, Campari Soda, Cuba Libre, mojito, daiquiri, Moscow Mule, caipiroska, vodka tônica e whisky highball. As medidas e o passo a passo de seis deles estão no guia 7 drinks fáceis para fazer em casa.

Próximo passo: o Aperol Spritz

O Spritz ficou fora porque pede duas garrafas a mais. O Aperol custa de R$ 54,90 a R$ 76,50 e o Salton Prosecco, de R$ 37,90 a R$ 49,50 (set/2026): mais R$ 92,80 no menor preço. O produtor ensina a regra 3-2-1: 90 ml de prosecco, 60 ml de Aperol e 30 ml de água com gás, em taça grande com gelo e rodela de laranja.

Fora da conta

Os mixers (água tônica, cola, ginger beer e água com gás), limões, laranjas, açúcar e gelo entram na lista de compras, mas não na soma. Nos acessórios, o básico é um copo alto, um copo baixo, um dosador para acertar os mililitros, uma colher longa para mexer e um socador para a caipirinha.

Sobre os preços

São preços de prateleira pesquisados em 24/09/2026 em Divvino, Zona Sul, Bistek, Savegnago e Giassi, para as garrafas e volumes indicados em cada cartão; mudam com o tempo e de loja para loja.

Beba com moderação.

Fontes: International Bartenders Association (IBA), receitas oficiais de Caipirinha, Negroni, Cuba Libre e Moscow Mule; Difford's Guide, receitas de Gin & Tonic e Highball; Campari Group, regra 3-2-1 do Aperol Spritz; fichas técnicas e pirâmides do catálogo do Bebidário, a partir de IRB, Diageo, Bacardí, Campari Group, Cinzano e Pernod Ricard; receitas consultadas em 24/09/2026; preços de prateleira pesquisados em 24/09/2026 em Divvino, Zona Sul, Bistek, Savegnago e Giassi.